5 рецептов простых и вкусных салатиков без грамма майонеза, которые украсят вас Новогодний стол
Необходимые ингредиенты:
1. Салат с курицей и гранатом
куриные окорочка, вареные — 2 шт
гранат — 1 шт
лимонный сок — 1 ст. л.
петрушка — 1 пучок
лук — 2 шт
соль
черный перец молотый
растительное масло для жарки
2. Салат с крабовыми палочками и грибами
шампиньоны — 200 г
крабовые палочки — 200 г
морковь — 1 шт
лук — 1 шт
кукуруза консервированная — 1 банка
растительное масло для жарки
3. «Греческий» салат
перец сладкий — 2 шт
помидоры — 3 шт
огурцы свежие, небольшие — 5 шт
лук красный — 1/2 шт
сыра Фета (Брынза) — 100-150 г
маслины без косточки — 10-15 шт
лимонный сок (винный уксус) — 1 ст. л.
чеснок — 1-2 зубчика
соль — 1 ч. л.
орегано (душица или майоран) — 1/2 ч. л.
оливковое масло Extra Virgin — 4 ст. л.
перец черный молотый — 1/2 ч. л.
4. Салат с краснокачанной капустой и гранатом
пекинская капуста — 1/2 кочана
краснокачанная капуста — 1/2 кочана
укроп — 1 пучок
гранат — 1/2 шт
растительное масло (подсолнечное нерафинированное, оливковое или др.)
уксус яблочный (винный уксус) — 2 ст. л.
чеснок — 1 зубчик соль
5. Салат с пекинской капустой и апельсином
морковь — 2-3 шт
апельсин — 1 шт
лимон — 1/2 шт
яблоки — 3 шт
пекинская капуста — 300-400 г
растительное масло соль
Подробный рецепт приготовления салатов смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!
