На праздничный стол самое то. Особенно его оценят мужчины, потому что салат получается очень сытным.
Необходимые продукты
150 грамм копченой колбасы
100 грамм твердого сыра
2 куриных яйца
1 морковь
укроп
3 столовые ложки майонеза
2 зубчика чеснока
растительное масло
соль, перец
Начинаем приготовление
Яйца вбиваем в миску, добавляем соль и перец. Взбиваем все венчиком.
Разогреваем сковороду и выливаем на нее яичную массу. Жарим блинчик с двух сторон до готовности.
Очищаем морковь и натираем на терке. А потом перекладываем в миску.
Твердый сыр натираем на терке и кладем в миску. Колбасу нарезаем тонкими полосками. Кладем к остальным продуктам.
Берем омлет, сворачиваем в рулет и нарезаем соломкой. Кладем в салатник. Измельчаем подготовленный укроп и добавляем к остальным продуктам.
Очищенный чеснок пропускаем через пресс и отправляем в миску. Салат солим и перчим по вкусу, а потом хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита!
